اخبارالمنوعات، احذر الزيوت المعاد تسخينها تتلف أنسجة الدماغ صورة أرشيفيةكشفت .،احذر الزيوت المعاد تسخينها تتلف أنسجة الدماغ،حيث يتابع الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، و يظهر ان هذا الموضوع يرتفع معدل البحث عن التالياحذر.. الزيوت المعاد تسخينها تتلف أنسجة الدماغفي مواقع التواصل الاجتماعي و علي محركات البحث بشكل متواصل ، لذا نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت من المصدر المكتوب بالاعلى تابعونا لمعرفة التفاصيل الان.
احذر.. الزيوت المعاد تسخينها تتلف أنسجة الدماغ صورة أرشيفية
كشفت دراسة حديثة بين الاستهلاك طويل الأمد لزيوت الطهي المعاد تسخينها وزيادة التنكس العصبي، والذي يؤدي إلى أمراض الزهايمر والخرف والشلل الرعاش.
|أيهما ينقل فيروسات أكثر إلى الآخر الإنسان أم الحيوان.. دراسة تجيب
وعرضت الدراسة خلال الاجتماع السنوي للجمعية الأمريكية للكيمياء الحيوية المنعقد في سان أنتونيو بين شهرمارس الحالي، وأجريت الدراسة على نماذج حيوانية، تناول بعضها زيوتاً مُعاد تسخينها، وتبين أنها تسبب ارتفاعاً في الإجهاد التأكسدي، والتهاباً في أنسجة الكبد.
ووفق "مديكال نيوز توداي"، لوحظ أيضاً تلف كبير في القولون لدى هذه الحيوانات، ما أدى إلى تغيير مستويات السموم الداخلية والسكريات الدهنية لديها.
ووجد فريق البحث من جامعة تاميل نادو بالهند، أنه من تمت تغذيته بنظام غذائي يتضمن الزيوت المعاد تسخينها أظهر قابلية أكبر لتلف الخلايا العصبية، مقارنة بالمجموعة الضابطة التي لم تتغذّ على أي زيوت أو نظام غذائي يحتوي على زيوت غير مسخنة.
وكشفت الدراسة، أن الأنظمة الغذائية التي تشمل الزيوت المعاد تسخينها أدت إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول، والكوليسترول الضار، والدهون الثلاثية، وعلامات الالتهاب، إلى جانب أضرار كبيرة للكبد والقولون، مما يشير إلى احتمال حدوث ضرر في القلب والأوعية الدموية.
كما أدى استهلاك الزيوت المعاد تسخينها إلى تلف محدد في الدماغ، خاصة في المناطق الحيوية للتجديد، ما يُسلّط الضوء على المخاطر العصبية لاستهلاك هذه الزيوت.
الكلمات الدالة : الزهايمر الطهي الزيوت الخرف الزيوت المعاد تسخينهاتفاصيل اكثر من المصدر الان
نشير الى ان هذه هي تفاصيل احذر.. الزيوت المعاد تسخينها تتلف أنسجة الدماغ،وتم نقلها من بوابه اخبار اليوم نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .