اخبارالمنوعات، تاريخ النشر 21 يونيو 2025 04 12 GMT طريقة عمل الكشري المصرييعتبر .،طريقة عمل الكشري المصري،حيث يتابع الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، و يظهر ان هذا الموضوع يرتفع معدل البحث عن التاليطريقة عمل الكشري المصريفي مواقع التواصل الاجتماعي و علي محركات البحث بشكل متواصل ، لذا نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت من المصدر المكتوب بالاعلى تابعونا لمعرفة التفاصيل الان.
تاريخ النشر: 21 يونيو 2025 - 04:12 GMT طريقة عمل الكشري المصري
يعتبر الكشري المصري من أشهر وألذ المأكولات الشعبية في المطبخ المصري، فيما يلي طبق طريقة الكشري في قدر واحد خطوة بخطوة وقدمها لعائلتك وجبة غداء شهية بجانب الصلصة الحارة.
طريقة عمل الكشري المصري
مقادير الكشري المصري
- كوب من العدس البني اللون.
- نصف كيس من المعكرونة الاسباجيتي.
- نصف كيس من المعكرونة الصغيرة.
- نصف كيس من الشعيرية.
- كوب من الحمص الحب.
- كوبان من الأرز متوسط الحبة.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- كيلوغرام من الطماطم المفرومة.
- نصف كيلو من البصل.
- فصان من الثوم المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الملح.
- نصف ملعقة حجم صغير من الكمون المطحون.
- نصف ملعقة حجم صغير من الشطة الحارة.
طريقة تحضير الكشري المصري
- انقع الأرز في الماء، لمدة 20 دقيقة.
- ثم اغسله جيداً بالماء ثم صفيه.
- ثم ضع في قدر متوسط الزيت واتركيه حتى يسخن.
- ثم ضع الأرز مع القليل من الملح وقلبه جيداً.
- ثم أضف الماء الساخن واتركيه إلى تمام النضج مع الاستمرار في التقليب.
- ثم قطع البصل لشرائح، ثم قلب في الزيت النباتي في مقلاة كبيرة الحجم، مع الاستمرار في التقليب حتى الحصول على اللون الذهبي.
- ثم ارفع على محارم ورقية لتصفيته من الزيت.
- في قدر به ماء اسلق العدس مغلي مملح وكمون واتركه لمدة 20 دقيقة حتى النضج ثم صفيه.
- اسلق المعكرونة بأنواعها في قدر كبير على النار
- مع القليل من الملح والزيت لمدة ربع ساعة فقط ثم صفيها.
- ثم قلب الشعرية في القليل من زيت البصل إلى الحصول على اللون الذهبي.
- ثم أضف إليه الأرز الناضج مع القليل من الماء واتركيه لمدة 7 دقائق.
- ثم أضف كل من الملح والكمون.
- ثم قلب الثوم في القليل من زيت البصل، وقلبه حتى الحصول على اللون الذهبي.
- ثم أضف الطماطم المفرومة والملح واتركيه على نار متوسطة حتى الحصول على القوام الكثيف.
- ثم ضع الحمص والثوم المفروم في الماء في إناء على النار مع إضافة الكمون.
- ثم اسلق إلى تمام النضج.
- ثم أضف الملح وارفع عن النار ثم احتفظ بماء السلق لتحضير دقة الكشري.
- خذ القليل من ماء الحمص المسلوق، وأضف إليه الثوم المفروم وعصير الليمون وقلب جيداً.
- ثم ضع ملعقتين من الأرز في طبق التقديم وفوقها المعكرونة ثم العدس ثم البصل المقرمش ثم الحمص.
- ثم أضف دقة الكشري المصري وقدميه على الفور، وصحتين وعافية.
© 2000 - 2025 البوابة ( )
تفاصيل اكثر من المصدر الان
نشير الى ان هذه هي تفاصيل طريقة عمل الكشري المصري،وتم نقلها من البوابة نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .