اخبارالمنوعات، مطبخ من المعروف أن يبدأ ظهور ورق العنب في فصل الربيع، فهو .،أفضل طريقة لتحضير ورق العنب المعلب مثل الطازج السر في المكونات،حيث يتابع الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، و يظهر ان هذا الموضوع يرتفع معدل البحث عن التاليأفضل طريقة لتحضير ورق العنب المعلب مثل الطازج.. السر في المكوناتفي مواقع التواصل الاجتماعي و علي محركات البحث بشكل متواصل ، لذا نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت من المصدر المكتوب بالاعلى تابعونا لمعرفة التفاصيل الان.
مطبخ
من المعروف أن يبدأ ظهور ورق العنب في فصل الربيع، فهو يعد من الوجبات المفضلة لدى الكثيرين، لذلك تحرص الأمهات على تخزينه حتى تتناوله العائلة في غير موسمه، ولكن قد تواجهن مشكلة في تغير الطعم، ولذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل ورق العنب المخزن أو المعلب مثل الطازج.
خطوات بسيطة يمكن من خلالها طريقة عمل ورق العنب المخزن مثل الطازج، وعند تحضيره يجب أن يتم إضافة الليمون وحبات الرمان على ورق العنب المعلب خلال التسوية، وذلك حتى يحصل على المزازة الكاملة، أيضا بعد التسوية يتم إضافة عصير الليمون ودبس الرمان خلال التقديم ليكتمل الطعم وفقا لما ذكره موقع «سي بي سي» سفرة.
طريقة تحضير ورق العنب
- نصف كيلو ورق عنب طازج.
- كوبان أرز مصري عادي.
- كوب عصير طماطم.
- بصلة متوسطة مقطعة مكعبات أو مفرومة ناعمًا.
- شبت.
- بقدونس.
- كزبرة مفروم ناعم.
- كوب مرقة دجاج أو لحم.
- عصير ليمونة.
- بهارات.
- ملح.
- فلفل أسود.
- 3 ملاعق زيت ذرة.
[embedded content]
خطوات التحضير
- نوضع كمية من الماء في حلة
- يتم ترك الماء يغلى مع نقطة زيت والقليل من الملح.
- نضع ورق العنب في الماء المغلي لمدة دقيقة ويخرج حين يتغير لون الورق.
- يتم وضع ورق العنب في مصفاه حتى يبرد.
- بعد ذلك نقوم بتجهيز الحشوة من خلال وضع الزيت والبصل في قدر على النار
- تقلب المكونات حتى يذبل البصل.
- إضافة عصير الطماطم والملح والفلفل والبهارات
- يترك الخليط على النار حتى يتسبك.
- توضع الخضرة والأرز المغسول مع التقليب جيدًا.
- نقوم بحشو ورق العنب من خلال قطع العنق الخاص بالورقة
- نرص المحشي في حلة الطهي.
- نقو بسلق ورق العنب في ماء مغلي به عصير ليمون ثم يوضع في الماء المثلج.
تفاصيل اكثر من المصدر الان
نشير الى ان هذه هي تفاصيل أفضل طريقة لتحضير ورق العنب المعلب مثل الطازج.. السر في المكونات،وتم نقلها من أخبار الوطن نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .